Antipasto misto
gem. italienische Vorspeisen
oder
Antipasto Verdura
Gemüsevorspeisen

Bistecca sulla Focaccia
Rumpsteak auf Focaccia
mit Salat
oder
Salmone a la Griglia con
crosta di Pistacchio
gegrilltes Lachsfilet in einer
Pistazienkruste

Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio

Penne Casa
getr. Tomaten, Zucchini
und Pinienkerne

Filetto di Manzo alle Erbe
Rinderfilet mit frischen
gerösteten Kräutern
oder
Orata al forno
Dorade aus dem Ofen

Duetto vitello tonnato e
Carpaccio di manzo
Duett vom Rindercarpaccio und Kalbsfleisch mit Tunfischsauce

Linguine con Babycalamari
fondo d`astice
Linguine mit Babycalamaris und Hummerfonds

Lotte alla provinciale
Seeteufel in
provenzialischer Sauce

Carre di agnello in
crosta d`erbe
Lammkarree in Kräuterkruste

Carpaccio di Khaki e Scampi
Khakicarpaccio und Scampi in
Estragon-Senfsauce

Tortelloni Giganti con Porcini e Crema di Tartufo
Riesentortelloni in
Steinpilz-Trüffelcreme

Rombo con Risotto zafferano
Steinbuttfilet auf Safranrisotto

Costoletta di Cervo con
mirtilli rossi
Hirschkotelett mit
Preiselbeeren

Formaggio misto
gem. Käseplatte